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猪价震荡上涨至14.5元/公斤

生猪价格配额(Pig Price Quota):肉猪平均价格(瘦肉型、良杂和地方杂猪平均价格)从上周的13.88元/公斤上升至14.03元/公斤,同比上涨11.67%。瘦肉型猪从14.31元/公斤上升到14.43元/公斤,优良杂交猪从13.82元/公斤上升到13.98元/公斤,土壤杂交猪从13.5元/公斤上升到13.68元/公斤。全国仔猪平均价格(三元和杂交仔猪的平均价格)从上周的27.39元/公斤上升到27.03元/公斤,上涨14.73%,从去年同期的23.56元/公斤上升14.73%,三元仔猪价格从30.1元/公斤下降到29.86元/公斤,杂交仔猪价格从上周的24.68元/公斤下降到24.2元/公斤,上涨14.73%。后备双头母猪价格达到1592元/头,同比增长8.8%。

苏珠的意见:

意见1:本周7日生猪价格走势:波动上升至14.5元/公斤左右。

本周第7天,全国生猪市场继续保持波动上升。尽管如前所述,上周末出现了短暂的下跌,但仍无法改变飙升的总体趋势。上周末5月31日,全国瘦肉型猪平均屠宰价格降至14.25元/公斤,进入本周后继续上涨。6月3日升至14.45元/公斤,4日回落至14.39元/公斤,5日升至14.51元/公斤,6日降至14.43元/公斤,6月7日周末再度升至14.51元/公斤。2014年6月7日生猪价格将达到13元/公斤左右,因此目前生猪价格同比涨幅仍将保持在10%以上。

观点2:仔猪价格下跌有利于生猪市场的良性转变。

自今年3月18日生猪市场进入周期性上涨通道以来,瘦肉型猪屠宰价格从目前的11.6元/公斤左右上涨到14.5元/公斤左右,累计上涨近3元/公斤,同比上涨约10%。与此同时,三种主要饲料原料价格的下跌共同压低了总成本。其中,农民收到的玉米和豆粕价格分别同比下降2.45%和21.76%,使这批育肥猪同比下降近5%。较高的生猪价格和较低的原料价格的双重好处非常有利于养猪业的复苏。

然而,这种双重利益大大提高了仔猪和母猪补充猪圈的积极性,导致仔猪价格出现一定的泡沫。猪的价格刚刚升至成本线以上,而仔猪的价格却远远高于成本线,这使得生猪市场暂时处于非良性时期,补偿风险更大。然而,本周,小猪的价格和价格都回落,变得更加理性。如果这种趋势能持续下去,生猪市场就能逐渐向良性发展转变。

众所周知,中国养猪业主要由三种结构模式组成:自养、专业母猪养殖和专业育肥猪养殖。为了实现全面健康发展,三者之间的利益分配必须合理。例如,如果仔猪价格太高,专业育肥猪养殖的成本就会太高,从而减少摊点数量。与此同时,专业母猪养殖的效益甚至高于自养。过去一个月,约30公斤三元仔猪的价格已超过每人500元,销售仔猪的平均利润在200元以上,而瘦肉型猪的屠宰价格刚刚超过每公斤7元,自产瘦肉型猪的平均利润只有100元左右。

仔猪价格高不仅吞噬了专业育肥猪养殖的大部分利润,导致育肥仔猪的市场风险大幅增加,也导致母猪育肥热情过高,母猪放养的拐点提前到来,从源头上缩短了周期性上升期的持续时间,不利于整个生猪市场的长期发展。因此,在原有的“生猪价格上涨和饲料价格下跌”的双重有利推动下,仔猪价格的下跌非常有利于生猪市场向良性发展的逐步转变。