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社区支持农业要闯几道关

在发展初期,“社区支农”还面临信任危机和监管主体缺失等问题。

没有除草剂、化肥和杀虫剂的高成本蔬菜有市场吗?三年前,四川郫县决心尝试“生态农业”的农民仍在打鼓。现在,她得到了一个肯定的回答-4月22日,高清蓉用快递给成都市区的40户家庭送去了新采摘的土豆和其他蔬菜。

有一个专业术语叫做“社区支持农业”,用于“城乡对接”,如“农民回归传统农业,直接向城市居民销售高质量农产品”。然而,调查发现,“社区支农”在其早期发展中仍然面临信任危机和监管主体缺失等问题。

获得信任有点困难

当她刚开始生态农业时,高清蓉经常面临疑问:与使用化肥和杀虫剂的生产方法相比,她的方法成本要高得多。

"尤其是劳动力成本."她举了纯手工除草为例。一年相当于在地里日夜工作两个月,“但是收成会减少。”葛彭霞是成都中海国际社区的居民,是一个6岁孩子的母亲。在参观了高清蔬菜园后,她决定为她的孩子点一份“安心菜”。但是当8元1公斤的蔬菜送到她的门口时,她的岳父跳了起来:“太贵了!你没有每天蹲在她的花园里,你怎么能确定她没有使用杀虫剂和化肥?那些在超市获得有机认证的人是不可靠的。他们为什么要信任一个农民?”有一段时间,这个家庭一直在争论这个问题。

请到菜地来体验

在四川省社会科学院副院长郭晓鸣看来,“信任危机”是正常的。“社区支持农业本身不同于纯粹的商品贸易,后者也包括在双方之间建立友好关系。在这种关系建立之前,这是农民和消费者相遇的时期。”向高清蓉订购蔬菜有一个奇怪的“门槛”:你必须先在菜地周围走走,了解她的生态农业。

此外,高清蓉做了一些“无关紧要”的事情。去年,她拨出一些土地建造了“六合网生态草园”。花园里长满了各种香草植物。她还建造了循环农业设备,如旱厕和净水池。

最初,在与顾客接触的过程中,高清蓉发现许多顾客希望他们的孩子更接近大自然,理解农业。"有了这个庭院,邀请每个人到村子里进行亲子活动和体验农耕是很方便的。"然而,在高清容看来,高质量的产品是最好的“信任答卷”。对产品的“好评”越多,相互信任就越高。

用“适度”寻求双赢

规模能再次扩大吗?"生态农业不能大规模进行,否则将不可避免地带来监管问题."郭晓鸣认为,当前生态农业缺乏监管主体,培育过程依赖于“道德约束”。如果规模急剧扩大,监管不力,将会出现更多的食品安全问题。

高清蓉决定“停”在6亩土地上。她把“利润点”放在亲子活动中。

"每项活动可以赚2000元左右,一年可以赚元以上!"

[责任编辑:承天]

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