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北京2020年年货礼盒价位上浮3% 注重个性化消费

原标题:北京2020年新年礼盒价格上涨3%,聚焦个性化消费

新京报(记者汪思洋)12月26日,2020年北京烘焙行业春节礼品展示推介会宣布,2020年新年礼盒已陆续上市,老字号和知名品牌仍占据市场主导地位。此外,由于原材料价格上涨的影响,2020年礼品盒的价格将比去年同期上涨3%-5%,而礼品盒的搭配将更加注重消费者的个性化选择。

根据北京烘焙食品和糖制品协会,2020年的新年产品已经在12月中旬上市。产品包括中西糕点、熟食、干果、主食、糖果、元宵、汤圆、果脯、饮料、休闲食品、北京风味小吃和十几类进口食品。

由于原材料价格上涨,熟食礼品盒和一些糕点礼品盒的价格上涨了3%-5%。目前,年货礼盒的价格一般在100元/盒到350元/盒之间。其中,150元的蛋糕礼品盒最多,约占90%。全年总产量与去年基本持平,知名大型企业计划增长3%左右。

北京新闻记者注意到满足个性化需求已经成为今年礼品盒的特色。北京稻香村推出了8个糕点礼品盒和3个熟食礼品盒,以及自制糕点、熟食和元宵礼品盒供消费者搭配。历史悠久的全聚德房山和丰泽园公司不仅提供真空烤鸭系列和酱鸭系列,而且还提供主食礼品盒和宫廷糕点礼品盒,提供多种选择。

此外,为了吸引年轻消费者,北京伟德美的新年礼盒注重中西蛋糕和糖果的结合。米易屋打破了传统的礼品盒风格,推出了隆重的鼠年礼品袋。除了罐装蛋糕,礼品盒还配有自己品牌的酸辣粉。

北京烘焙食品及糖品协会指出,目前老字号和知名品牌仍占据市场主导地位。玉石园、北京稻香春、桂香村等企业的特色产品将在年度市场中受到青睐。

新京报记者汪思洋